Untuk membuat otak-otak mercon kering ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ikan teri basah; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 buah cabai merah, cincang halus; 100 ml air; 2 sdm minyak sayur; Secukupnya daun bawang untuk hiasan; Cara Goreng terlebih dulu otak2nya sampai kering atau boleh jg setengah kering, karna nanti ditumis bareng bumbu.. lalu angkat tiriskan Langkah 4 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga harum dan hilang bau cabai nya lalu masukan air secukupnya.. kemudian aduk rata sampai mulai meletup2 Lumuri tangan dengan ½ sdm minyak, ambil 1 sendok sayur adonan otak-otak. Pulung membentuk silinder, celupkan ke dalam air panas. Ulangi proses serupa hingga menghabiskan sebanyak sepertiga atau hingga separuh adonan. Masak hingga matang ditandai otak-otak mengapung ke permukaan. Angkat. Celupkan ke dalam air es. Biarkan hingga tidak panas otak otak mercon atau seblak otak otakbahan2 bks otak otak 1 butir telur6 siung baput6 siung bamer6 buah cabe rawitsecukupnya cabe keringkencur1 batang daun 2. Ayam suwir mercon. foto: Instagram/@resepayamenak. Bahan: - 2 potong dada ayam besar . Bumbu halus: - 10 cabai merah keriting - 6 cabai rawit merah - 3 bawang putih - 5 bawang merah - gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis - 2 lembar daun jeruk - 1 serai (geprek) Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir Pilihan bisnis cimol sangat menarik dan bisa dijalankan dengan memulainya berskala kecil. Membutuhkan modal yang kecil dimana dalam jumlah 1 hingga 2 jutaan saja maka Anda bisa menjalankan usaha cimol dengan langkah mudah. Sebelum Anda menjalankan bisnis cimol memang ada baiknya Anda mengetahui lebih dalam dengan bisnis tersebut. GAoe.

cara membuat otak otak mercon kering